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Colombia bajó en un 9% la producción del café durante el 2021

12.6 millones de sacos de 60 kilos de café verde, fue la producción de Colombia durante el 2021.  9% menos frente a la cosecha de 2020 estimada en 13,9 millones de sacos y la menor cosecha en 7 años, reportó la Federación Nacional de Cafeteros.
Entre las causas de la baja en la producción, la FNC informó que se debió a los bloqueos del Paro Nacional en el segundo trimestre del 2021 y al efecto del clima en algunas regiones cafeteras. Así mismo, las exportaciones disminuyeron en 1% y estuvieron en 12.4 millones de sacos de 60 kilos de café verde.
En el ranking mundial de producción de café, Colombia ocupa el tercer puesto después de Brasil y Vietnam, además es el mayor productor mundial de café arábigo suave lavado. Cuenta con más de 600 municipios dedicados al cultivo del grano y 540.000 familias derivan su sustento del café.

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